Dori crispy with black pepper sauce simple

Name: Dori crispy with black pepper sauce simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan dori fillet; 1 siung besar bawang putih halus; secukupnya Garam dan lada; 1 putih telur; Bahan tepung:; 2 sdm munjung terigu; 1 sdm maizena; Bahan saus:; 1 siung bawang putih; 1 bawang bombay ukuran kecil; 1 sachet black pepper sauce (saya pake saori); secukupnya Gula, garam; secukupnya Air; 1 sdt maizena (larutkan); Pelengkap:; Buncis dan wortel kukus; Mayonnaise

Ivon Huang @ivon_huang

Sidoarjo

Makanan favorit suami. Minta buat bekal pagi ini. Dan ternyata saya lupa beli kentang. Akhirnya bawakan nasi saja. 😂

Lebih banyak

Dori crispy with black pepper sauce simple

Ivon Huang @ivon_huang

Sidoarjo

Makanan favorit suami. Minta buat bekal pagi ini. Dan ternyata saya lupa beli kentang. Akhirnya bawakan nasi saja. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan dori fillet
1 siung besarbawang putih halus
secukupnyaGaram dan lada
1putih telur
Bahan tepung:
2 sdm munjungterigu
1 sdmmaizena
Bahan saus:
1 siungbawang putih
1bawang bombay ukuran kecil
1 sachetblack pepper sauce (saya pake saori)
secukupnyaGula, garam
secukupnyaAir
1 sdtmaizena (larutkan)
Pelengkap:
Buncis dan wortel kukus
Mayonnaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate ikan dori dengan bawang putih halus, garam dan lada. Diamkan dikulkas 15-20 menit
2

Campur bahan tepung jadi satu. Masukan ikan dori yg telah di marinate ke putih telur dan baluri tepung.cubit2 dan goreng hingga matang. Sisihkan.
3

Saus: tumis bawang putih sampai harum. masukan bawang bombay, aduk sampai layu. Masukan saos lada hitam, dan air secukupnya. Masak sampai mendidih dan masukan maizena. Tes rasa
4

Tata ikan dan pelengkapnya, siram ikan dengan saus dan sajikan. 😁