Tahu pepes goreng

Name: Tahu pepes goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih; 2 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Gargulca; Secukupnya bakso (kalau ada); Secukupnya jamur merang (kalau ada); 2 butir telur; Secukupnya daun bawang

Aam Arumdapta @cook_7658910

Suami kurang suka pepes tahu yg pake daun gtu trus dipanggang .. lg kepengen bnget pepes tahu tp klo makan sendiri tkut ga abis ... akhrnya cari ide .... jd deh masakan ini ... suami sukaaaaaaaa dan saya seneng 😅

Lebih banyak

Tahu pepes goreng

Aam Arumdapta @cook_7658910

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu putih
2 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Gargulca
Secukupnyabakso (kalau ada)
Secukupnyajamur merang (kalau ada)
2 butirtelur
Secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas2 tahu sampai hancur.. iris semua bumbu... lalu campurkan jadi satu di dalam wadah
2

Tambahkan gargulca dan satu butir telur. Aduk rata
3

Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak. Masukan adonan ke loyang dan padatkan.
4

Kukus tahu kira2 30 menit. Kalau sudah matang angkat dan dinginkan.
5

Setelah dingin, potong2 tahu sesuai selera. Kocok lepas telur. Lalu campurkan potongan tahu ke telur dan goreng.