Banana Cake with Palm Sugar Best Ever😍

Name: Banana Cake with Palm Sugar Best Ever😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr butter; 100 gr margarin; 250 gr Krn gada stok butter, sy hanya pake blueband cook n cookie; 1/2 sdt garam; 100 gr gula pasir; 100 gr gula palem; 225 gr pisang, lumatkan; 1/2 sdt essens pisang/vanilla/rhum; 5 btr telur; 275 gr tepung segitiga/kunci jg bisa; 1 1/2 sdt baking powder double acting(satu setengah ya maksudnya); 50 gr kismis(ini sy skip)+50gr chocochip(sy pake sedikit saja); bahan olesan:; 2 sdm butter cair; 1 sdm madu; bahan topping:; Pisang, potong2 bentuk koin tipis utk hiasan di atas cake

Linda Purnama @cook_9131512

Tanjung Redeb

Resep by Tintin rayner, ini sy pakai separuh resep krn oven sy kecil. Yg sy posting ini adalah resep utuhnya ya bund..

Lebih banyak

Banana Cake with Palm Sugar Best Ever😍

Linda Purnama @cook_9131512

Tanjung Redeb

Resep by Tintin rayner, ini sy pakai separuh resep krn oven sy kecil. Yg sy posting ini adalah resep utuhnya ya bund..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grbutter
100 grmargarin
250 grKrn gada stok butter, sy hanya pake blueband cook n cookie
1/2 sdtgaram
100 grgula pasir
100 grgula palem
225 grpisang, lumatkan
1/2 sdtessens pisang/vanilla/rhum
5 btrtelur
275 grtepung segitiga/kunci jg bisa
1 1/2 sdtbaking powder double acting(satu setengah ya maksudnya)
50 grkismis(ini sy skip)+50gr chocochip(sy pake sedikit saja)
bahan olesan:
2 sdmbutter cair
1 sdmmadu
bahan topping:
Pisang, potong2 bentuk koin tipis utk hiasan di atas cake

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, itu di tepungnya sy kasih sedikit cinamon/bubuk kayu manis. Bisa di skip jika tidak suka ya bund..
2

Kocok margarin+butter+gula pasir+gula palem+garam sampe mengembang, lembut dan ringan. Setelah mengembang dan lembut, turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan pisang beserta essens, lupa kefoto😁
3

Masukkan bergantian antara campuran tepung, baking powder dan telur(telurnya di masukkan satu persatu ya bund), mixer sampe rata saja, ga perlu lama2, nanti overmix bantat
4

Masukkan chochochip+kismis, aduk balik pelan dengan spatula saja
5

Masukkan di loyang yg udah di oles carlo/ bisa jg margarin+tepung tp pakai baking papper ya. Kalau sy pake carlo makanya ga papa ga pake kertas roti😁
6

Panggang pada suhu 180 derajat kurleb 50menit, sesuaikan oven masing2 ya bund. Lakukan tes tusuk
7

Setelah matang olesi permukaan cake dengan bahan olesan(margarin cair+madu), taraaa siap di potong2😍😘
8

Selamat Mencoba yaa