Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kaldu ayam. Dan blender bahan halus.
- 2
Panaskan minyak, masukan bahan halus, kemudian tumis sampai wangi.
- 3
Masukan kaldu ayam, dan sedikit air putih matang, aduk sampai rata.
- 4
Kemudian masukan gula, garam, kecap, saos tomat dan bon cabe. Aduk sampai rata dan cicipi.
- 5
Masukan ayam, bakso, dan kerupuk kemudian aduk sampai rata biarkan kuah mengental, agak berminyak dan bumbu menyerap kedalam topping.
- 6
Masukan mie yang sudah di rebus sebentar di panci yang berbeda.
- 7
Aduk sampai rata.
- 8
Cicipi rasa. Jika sudah pas sajikan bersama daun bawang yang sudah di potong tipis, dan bisa ditambahkan bawang merah goreng agar lebih beraroma.
- 9
Saya menggunakan cabe rawit yang cenderung berwarna oren, sehingga menghasilkan warna kuah yg cukup oren. Sesuaikan warna cabe jika ingin menghasilkan kuah yg lebih merah spt aslinya. Selamat mencoba ☺️
- 10
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar