Ayam geprek sambal lado
Kepengen bgt makan ayam geprek..tapi rmh jauh drmana²..jadi uprek² aja gt sendiri d dapur..bikin ayam geprek dengan berbagai sambel..
Ayam geprek sambal lado
Kepengen bgt makan ayam geprek..tapi rmh jauh drmana²..jadi uprek² aja gt sendiri d dapur..bikin ayam geprek dengan berbagai sambel..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri garam, merica & jeruk nipis, diamkan selama ±3jam..lbh lama lbh enak
- 2
Ayak tepung terigu dan maizena..aduk rata..
- 3
Kocok lepas telur, celupkan ayam yg sudah berbumbu, balur ayam dengan campuran tepung sambil dicubit2..sampai ayam tertutup tepung
- 4
Goreng ayam di minyak panas dgn menggunakan api kecil (supaya dlmnya matang), stelah matang angkat & tiriskan
- 5
Goreng bawang merah & bawang putih sebentar saja..lalu ulek bersama cabe hijau & cabe rawit beri sedikit garam, siram dengan 2sdm minyak bekas menggoreng ayam
- 6
Taruh ayam d atas sambal lalu geprek sesuai selera..
- 7
Ayam geprek sambal lado siap disajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar