Gulai nangka

Name: Gulai nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nangka ukuran kecil; 1 butir Santan dr kelapa; 1/4 kg sayap ayam boleh diganti dgn ceker; Bumbu halus; 5 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri disangrai; 1 ruas jahe dibakar; 1 ruas kunyit dibakar; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam dan gula; 2 bngks Royco rasa ayam; Minyak untuk menumis; Daun salam

Dapur Ara @cook_11799017

Adipala ,Cilacap

Gulai nangka

Dapur Ara @cook_11799017

Adipala ,Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnangka ukuran kecil
1 butirSantan dr kelapa
1/4 kgsayap ayam boleh diganti dgn ceker
Bumbu halus
5 buahbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri disangrai
1 ruasjahe dibakar
1 ruaskunyit dibakar
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram dan gula
2 bngksRoyco rasa ayam
Minyak untuk menumis
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas nangka lalu cuci dan rebus sampai empuk,rebus pula sayap/ ceker sampai empuk.siapkan santan saya bikin santan sendiri pake 1 btr kelapa
2

Haluskan bumbu halus tumis hingga wangi masukan nangka aduk2 kasih air masak sebentar lalu masukan santan dan masak hingga matang tambahkan gula dan garam secukupnya dan Royco koreksi rasa