Bratkartoffeln khas Jerman (Kentang Tumis)
Bosen ya masak kentang gitu2 aja, jadi kami kali ini coba bikin Bratkartoffeln. Masaknya sederhana dan enak, pas di lidah org indo pastinya. Bisa dimakan sebagai pendamping hidangan daging atau dengan telur ceplok juga enak😍😍😍.
Bratkartoffeln khas Jerman (Kentang Tumis)
Bosen ya masak kentang gitu2 aja, jadi kami kali ini coba bikin Bratkartoffeln. Masaknya sederhana dan enak, pas di lidah org indo pastinya. Bisa dimakan sebagai pendamping hidangan daging atau dengan telur ceplok juga enak😍😍😍.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan iris sama rata spt di gambar (usahakan jangan terlalu tipis ataupun tebal).
- 2
Siapkan teflon yg sudah diberi mentega secukupnya (bila nanti kurang bisa ditambah lagi ya). Setelah teflon panas, masukan semua irisan kentang (kalau ada lebih baik pakai teflon yg ukuran besar) kalau teflon kecil bisa dibagi 2 kali.
- 3
Tutup teflon selama memasak kentang supaya matangnya merata. Setiap 5 menit sekali aduk kentang dengan hati2 supaya kentang bagian bawah tidak gosong. Usahakan supaya irisan kentang matang merata.
- 4
Kalau semua kentang sudah rata agak kecoklatan turunkan ke api sedang, bumbui sesuai selera dan koreksi rasanya sampai pas sesuai keinginan. Aduk rata lagi beberapa saat dan siap diangkat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar