Semur ayam nikmat ala medan

Name: Semur ayam nikmat ala medan
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; ----bumbu yang dihaluskan----; 12 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 8 buah cabe merah; 1 buah tomat; Jahe potong tipis sedikit saja; --setelah bumbu sebelumnya ditumis---👇👇; secukupnya Kayu manis; 1/2 sdt Merica bubuk ladaku; secukupnya Daun salam; Royco; Gula merah; 4 sdm Kecap manis

Ayu Df @cookevbydf

Medan

Semur ayam nikmat ala medan

Ayu Df @cookevbydf

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 porsi

1 kgayam
----bumbu yang dihaluskan----
12 buahbawang merah
5 buahbawang putih
8 buahcabe merah
1 buahtomat
Jahe potong tipis sedikit saja
--setelah bumbu sebelumnya ditumis---👇👇
secukupnyaKayu manis
1/2 sdtMerica bubuk ladaku
secukupnyaDaun salam
Royco
Gula merah
4 sdmKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ayam sesuai selera
2

Haluskan bumbu yang telah ditandai pada bahan sebelumnya (bawang merah,bawang putih,...dst) jangan lupa dicuci sebelum dihaluskan
3

Panaskan minyak goreng secukupnya diatas wajan
4

Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai harum
5

Masukkan bahan yang belum dimasukkan (daun salam, kayu manis,..... Dst)
6

Tunggu sampai harum dan bumbu matang
7

Masukkan ayam yang sudah dipotong aduk hingga bumbu rata
8

Tunggu sebentar hingga ayam matang...
9

Tambahkan air (opsional bisa di skip)
10

Tunggu hingga mendidih.
11

Siap disajikan