Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose

Aggiungete il vasetto di yogurt bianco e continuate con lo sbattitore

Aggiungete il burro fino a che non e tutto incorporato

Mettete la farina un po alla volta con il setaccio per evitare grumi

A parte tagliate una mela a cubetti e le altre 2 a fettine sottili e lasciatele a bagno nel limone

Accendere il forno

Nell impasto mettete l aroma a limone e il lievito

Aggiungete le mele a cubetti e impastate il tutto

Nella teglia della torta imburrata e infarinata mettete il resto delle mele a fettine a cerchio e sopra l impasto

180 gradi per 40 minuti

Mettete un po di zucchero a velo.ottima per un te' per la merenda dei bimbi