Sambal Goreng Jantung #Ketopad #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

Name: Sambal Goreng Jantung #Ketopad #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Jantung ayam; 1 blok kecil tempe; 6 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 7 Cabe keriting; 5 buah Cabe rawit (Optional); Tomat kecil (Optional); 70 ml Santan (santan + air 100 ml); Daun salam; Sejumput garam; Penyedap rasa (Optional); Duo bawang goreng secukupnya u taburan atasnya; Butter / minyak u menumis

Diah Sulistiowati (BoenDy) @cook_9592621

Pamulang, Banten - Rumbai, Pekanbaru

Day 05

Hari ini menunya mencoba membuat sambal goreng jantung, biasanya dengan ati ampela dan kentang ... Tapi sekarang mencoba jantung dan tempe ... Simple ja biar enak makannya ... Inget makanan ini ... Inget Almarhum adik mama yang laki2 enak sekali kalau buat sambal goreng ati ampela ... setiap puasa dia selalu buat di sela2 menunya ... Om Bayu aq sekarang buat sambal goreng resep dirimu tapi isinya aq ganti pakai jantung ayam dan tempe ... Bahagia disana ya om sdh ga sakit lagi yach ... Alfatihah ... Aamiin Yaa Robbal Alamin ... we Miss you so much om 😘😘😘

Day 05

Lebih banyak

Sambal Goreng Jantung #Ketopad #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

Diah Sulistiowati (BoenDy) @cook_9592621

Pamulang, Banten - Rumbai, Pekanbaru

Day 05

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgJantung ayam
1 blok keciltempe
6 siungbawang merah
8 siungbawang putih
7Cabe keriting
5 buahCabe rawit (Optional)
Tomat kecil (Optional)
70 mlSantan (santan + air 100 ml)
Daun salam
Sejumputgaram
Penyedap rasa (Optional)
Duo bawang goreng secukupnya u taburan atasnya
Butter / minyak u menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jantung... Kemudian masak air setelah agak mendidih masukkan jantung... Masak sebentar sampai air benar2 mendidih... Buang airnya... Sisihkan
2

Potong2 tempe sebesar korek api, kemudian goreng mendekati garing... Sisihkan
3

Siapkan bumbu2, ulek atau blender... Sisihkan
4

Siapkan wajan... Masukkan minyak, tumis sampai harum bumbu kemudian masukkan jantung dan daun salam... Aduk2 sampai rata dengan bumbu...
5

Siapkan santan tambahkan air aduk jadi satu kemudian guyur pada masakan jantung... Aduk2 lagi sampai rata... Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk... Koreksi rasa...
6

Setelah rasanya pas biarkan sebentar agar bumbu lebih meresap... Kemudian matikan kompor...
7

Siapkan dalam wadah kemudian taburi duo bawang...
8

Tara sambal goreng jantung siap u disantap
9

Simply but yummy... Happy Fasting In Ramadhan Karim
10

Smoga Bermanfaat 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diah Sulistiowati (BoenDy) @cook_9592621

pada 16 Mei 2018 10.20

Pamulang, Banten - Rumbai, Pekanbaru

" Berusaha Menjadi Manusia Yang Bermanfaat Dan Memberi Kemanfaatan Lewat Media Apapun, Belajar Dan Berproses Adalah Bagian Terindah Dalam Kehidupan Yang Hanya Sesaat "

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Bawang Cabe Kriting Cabe Rawit Tempe Santan Jantung Ayam Mentega Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya