ทับทิมกรอบสีรุ้ง+กะทิสดใบเตย.🍭
การทำทับทิมกรอบ อุ้มเลือกใช้เป็นมันแกวนะคะ มันจะกรอบกว่าแห้ว แห้ว1ลูกมันจะหั่นได้แค่4ชิ้น แต่มันแก้วมันจะหั่นได้เยอะกว่าค่ะ.
ทับทิมกรอบสีรุ้ง+กะทิสดใบเตย.🍭
การทำทับทิมกรอบ อุ้มเลือกใช้เป็นมันแกวนะคะ มันจะกรอบกว่าแห้ว แห้ว1ลูกมันจะหั่นได้แค่4ชิ้น แต่มันแก้วมันจะหั่นได้เยอะกว่าค่ะ.
วิธีทำ
- 1
หั่นมันแกวออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต่า ไม่เล็กมากและไม่ใหญ่เกินไป นำไปแช่ในน้ำสีที่ชอบ
- 2
นำมันแกวมากรองเอาน้ำออก นำไปคลุกกับแป้งมัน ให้แป้งเคลือบที่ตัวมันแกว
- 3
ต้มน้ำให้เดือด(หากต้องการให้หอมให้ใส่ใบเตยลงไปคะ2-3ใบ) ใส่มันแกวลงไปคนเบาๆ ให้มันแกวกระจายตัว รอจนแป้งสุก(สังเกตุที่ตัวมันแกวจะลอยขึ้นมา)
- 4
ตักมันแกวใส่กระชอนมาแช่ในน้ำเย็นจักที่เตรียมไว้
- 5
ต้มน้ำกระทิ น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊ปด้วยไฟอ่อนๆ ใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มความหอม เติมเกลือ คนจนน้ำตาลละลาย อย่าให้กะทิแตกมัน ชิมรสชาติตามที่ต้องการ แล้วปิดไฟได้เลยคะ
- 6
รอจนน้ำกะทิไม่ร้อนจัด พร้อมตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟได้เลยคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ทับทิมกรอบกะทิสด ทับทิมกรอบกะทิสด
ทับทิมกรอบกะทิสด ขนมหวานดับร้อนช่วงสงกรานต์นี้ค่ะ ตามสูตรเขาจะใช้แห้วกัน แต่มันหายาก เราเลยจะดัดแปลงมาใช้มันแกว กันค่ะ
-
ทับทิมกรอบน้ำกะทิ ทับทิมกรอบน้ำกะทิ
เมนูขนมไทย ทับทิมกรอบน้ำกะทิ ทำกินง่าย ทำขายรายได้ดี ติดตามวิธีทำ >>> https://youtu.be/GCHFUpKkk1o
-
วุ้นกะทิทับทิมกรอบ วุ้นกะทิทับทิมกรอบ
ชอบกินวุ้นกะทิ ชอบกินทับทิมกรอบ ต้องขอบคุณไอเดียวุ้นแฟนซีที่ทำให้ได้กินของที่ชอบในเวลาเดียวกัน👍
-
ทับทิมกรอบ (high cal.) ทับทิมกรอบ (high cal.)
เจอแห้วที่แมคโครเลยจับมาทำทับทิมกรอบเคี้ยวกรุบกรอบ เพลินๆ!!รับประทานแต่น้อย ออกกำลังกายด้วยนะจ๊ะ!!**วัตถุดิบทุกอย่างหาได้จากแมคโครค่ะ**
-
ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยโบราณ ตัวทับทิมมีสีสวยงามกรอบอร่อย ราดด้วยกะทิใส่มะพร้าวออ่น หอมหวานมันชื่นใจ
-
ทับทิมกรอบ First Time ทับทิมกรอบ First Time
ได้สูตรมา เห็นว่าไม่ยากเลยลองทำดู จริงๆมันถูกมากเลย มันแกว 2 หัว 5 บาท กินกันได้ทั้งบ้าน ถ้าไม่ซื้อกะทิ แต่กินกับน้ำแข็งไส+น้ำหวานแดงคงจะถูกกว่านี้ไปอีก//ต่อไปจะไม่ซื้อทับทิมกรอบกินอีกแล้ว ถุงละ 20฿ แพงเกินไปอ่ะ 555ปล.ใช้แห้วก็ได้นะจ๊ะ
-
ทับทิมกรอบบบบบบ ทับทิมกรอบบบบบบ
ปกติเราเคยทานทับทิมกรอบกันใช่มั้ย แต่มันไม่ค่อยกรอบเลย เราจะทำทับทิมกรอบที่กรอบบบตามแบบที่ต้องการเลย #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
TUBTIM KROB IN BUTTERFLY PEA FLOWER TEA LATTE | ทับทิมกรอบอัญชันลาเต้ TUBTIM KROB IN BUTTERFLY PEA FLOWER TEA LATTE | ทับทิมกรอบอัญชันลาเต้
ทับทิมกรอบขนมไทยดับร้อน กับ ลาเต้สีฟ้าจากดอกอัญชัน ปราศจากคาเฟอีนทับทิมกรอบใช้แอปเปิ้ลเขียวแทนแห้ว ได้ความสดชื่นจากความเปรี้ยวนิดๆ ของแอปเปิ้ล ส่วนลาเต้สีฟ้าได้มาจากดอกอัญชัน เพิ่มความหวานหอมด้วยนมและกลิ่นวานิลลาเมื่อนำมารวมกันกลายเป็นเมนู ทับทิมกรอบอัญชัญลาเต้ ทานคู่กับน้ำแข็งเย็นๆ สดชื่น หอม หวานอย่างลงตัว#ขนมไทยคูลๆ
-
-
ทับทิมกรอบ(นมสด) ทับทิมกรอบ(นมสด)
ลูกสาวอยากกินทับทิมกรอบ แม่เลยชวนลูกมาช่วยกันทำ ซึ่งวิธีการไม่ยุ่งยาก ใครๆ ก็ทำได้ เริ่มทำครั้งแรกตอนลูกสาว 3 ขวบกว่า โดยประยุกต์จากกะทิเป็นนมสดจืดหรือนมรสอะไรก็ได้ที่ชอบค่ะ
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น