Nasi bakar (nasi jamur bumbu saus tiram) #bikinramadanberkesan
Nasi bakar (nasi jamur bumbu saus tiram) #bikinramadanberkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis semua bumbu halus,tambahkan daun salam,tumis hingga harum, lalu masukan bumbu saori saus tiram,masukan jamur, tumis kembali hingga, matang, beri bumbu, garam, gula, penyedap rasa secukupnya, setelah jamur matang, Matikan kompor
- 2
Campurkan tumisan jamur tadi dengan nasi hangat/ panas,aduk menggunakan centong nasi/ spatula,cicipi, bila rasanya kurang beri bumbu lagi secukupnya, aduk kembali sampai bumbu tercampur rata dengan nasi, Sisihkan
- 3
Siapkan daun pisang,buang tulang daun pisang agar mudah digulung, masukan kemangi terlebih dulu diatas daun pisang, lalu masukan nasi, banyaknya sesuai selera saja, lalu taruh kemangi lagi diatasnya, gulung. Dan begitu seterusnya sampai nasi habis
- 4
Setelah selesai semua nasi ditata dan digulung dengan daun pisang, bakar / panggang nasi yang sudah digulung didalam daun pisang, kalau dipanggang diatas teplon, olesi permukaan teplonnya dengan minyak sedikit. Lalu panggang bolak balik, saat membolak balik pelan saja, agar gulungan daun pisang tidak terbuka, saya panggang -/+ sekitar 2 atau 3 menit. Hingga daun pisang keliatan agak gosong.
- 5
Dan inilah dia nasi bakar, jamur saus tiram, siap disajikan untuk saur/ berbuka 😊,bisa disajikan dengan sambal, lalalapan, tahu/ tempe goreng.
- 6
Nikmatttt,saya dan suami sampe nambah lagi 😁. untuk isian tidak harus selalu jamur, bisa pakai kikil, ikan asin, daging, dan lain sebagainya 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar