ก่อนอื่นตั้งกะทะใส่น้ำมัน นำพริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม

จากนั้นนำหมูลงผัดก่อนซักพัก จึงนำกุ้ง-ปลาหมึกลงผัดตาม ผัดไม่ต้องสุกมาก แล้วปรุงรสชิมตามชอบ แล้วใส่ใบกระเพราผัดต่อซักพักเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ