โครก กระเทียม ตามด้วย พริก หยาบๆ ตักใส่ผัก ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ผงชูรส

ตั้งไฟร้อนๆ ใส่น้ำมัน เทผักลงไปผัด อย่าผัดนาน พอผักสลด ตั้งขึ้น น้ำผัดผักจะไหลออกมาเต็มจานเอง