Bola bola tempe isi telur puyu

Name: Bola bola tempe isi telur puyu
Yield: 8 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kecil tempe; 8 butir telur puyu; 1 butir telur ayam; Tepung roti; 1 batang daun bawang; Daun sop; 1 bks Masako; Garam sejuput; Merica sejuput; Minyak goreng

Muliyatii Zhulkhiyah @dapur_ummukhansa

Balikpapan

Cocok banget buat menu buka puasa

Lebih banyak

Bola bola tempe isi telur puyu

Muliyatii Zhulkhiyah @dapur_ummukhansa

Balikpapan

Cocok banget buat menu buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 biji

1 bungkus keciltempe
8 butirtelur puyu
1 butirtelur ayam
Tepung roti
1 batangdaun bawang
Daun sop
1 bksMasako
Garam sejuput
Merica sejuput
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor puyu kemudian kupas
2

Potong-potong tempe kemudia kasih masako dan sedikit air agar meresap lalu goreng hingga kecoklatan
3

Sambil nunggu matang bunda bisa iris daun bawang dan daun sop kemudian masukkan dlm mangkok,tambahkan sedikit garam dan merica
4

Tiriskan tempe dan tumbuk tempe campur ke dalam mangkok td tambahkan kuning telor(putih nya di sisihkan)
5

Aduk" pake tangan adonan tempe td agar menyatu
6

Ambil adonan dan 1 butir telur puyu bungkus dengan adonan tempe kemudia masukkan di putih telur baru ke tepung roti ulangi hingga adonan tempe habis
7

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Selamat mencoba dan menikmati