Iris bahan utama kol wortel dan kacang panjang dengan irisan halus dan tipis kemudian cuci bersih

Haluskan bahan bumbu cabai bawang dan udang halus

Campurkanlah bahan utama yang sudah diiris dengan tepung terigu. Campurkan juga bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan royco dan garam sesuai selera.

Tuangkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu cair agar bakwan padat dan renyah. Campurkan sampai benar benar rata

Panaskan minyak goreng di wajan

Masukkan adonan sedikit demi sedikit ke penggorengan menggunakan sendok nasi (sesuai selera)

Tunggu hingga warnanya menguning.