Tonkatsu หมูทอด
Sugar Vilanda @cook_2442327
จะทานกับแกงกะหรี่ นำไปทำ katsudon หรือแค่จิ้มซอสก็ยังได้ อร่อยง่าย ถูกใจใครหลายๆคน : )
Tonkatsu หมูทอด
จะทานกับแกงกะหรี่ นำไปทำ katsudon หรือแค่จิ้มซอสก็ยังได้ อร่อยง่าย ถูกใจใครหลายๆคน : )
วิธีทำ
- 1
- 2
ความหนาของชิ้นหมูราวๆ 1-2เซนติเมตร ไม่ทุบ ไม่จิ้ม ไม่บั้ง ใช้ปลายนิ้วนวดให้เนื้อหมูคลายตัว ค่อยๆนวดแผ่เนื้อหมูออก เพื่อให้บางลงบ้าง ทอดสุกง่ายขึ้น ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน
- 3
คลุกหมูลงในแป้ง ให้ติดทั่วทั้งชิ้นหมู เคาะแป้งส่วนเกินออก
- 4
ชุบไข่ทั้งสองด้าน ให้ไข่เคลือบหมูทั่วดีไม่หลงเหลือส่วนแป้งแห้งอยู่
- 5
ชุบเกล็ดชนมปัง ให้เกล็ดขนมปังติดทั่วดี
- 6
นำลงทอดน้ำมันท่วมชิ้นหมู ไฟกลาง จนสุกเหลือง
- 7
พักให้สะเด็ดน้ำมันบนตะแกรงโปร่ง
- 8
หากทอดต่อหลายชิ้น อย่าลืมสรงเอาเกล็ดขนมปังที่หลุดลอยในน้ำมันขึ้น ก่อนทอดชิ้นถัดไปค่ะ
- 9
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ทำอาหารง่ายๆ สไตล์โฮมเมด วัตถุดิบที่มีในบ้าน หรือหาได้ง่าย วิธีการไม่ซับซ้อน แต่เสิร์ฟให้ทุกคนอร่อย อิ่มท้องอุ่นใจได้ : )I'm just an ordinary Thai girl with the kitchen tools in my hands and love in my heart ❤️My English isn't perfect but it's not a problem for sharing, right? Hope you guys enjoy in my homemade style! See u around : )For any question please contact me at..Facebook: Vilanda K. Mu
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ข้าวหน้าแกงกะหรี่ หมูทอดทงคัตสึ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ หมูทอดทงคัตสึ
ใช้แกงกะหรี่กึ่งสำเร็จรูปแบบกล่องสีทอง และได้เทคนิคการทอดหมูทงคัตสึจากในเว็บ pantip ด้วยค่ะ
-
ข้าวแกงกะหรี่ หมูทอดทงคัตสึ ซุปมิโซะ ข้าวแกงกะหรี่ หมูทอดทงคัตสึ ซุปมิโซะ
ตามสูตรใช้ผงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบก้อน แต่หาไม่ได้ก็เลยใช้ผงกะหรี่อย่างอื่นแทนค่ะ
-
หมูทอดทงคัตสึ หมูทอดทงคัตสึ
ใช้กระทะไข่ม้วนทอดได้ 2 ชั้นพอดีจะแกะสูตรน้ำมันที่ใช้ทอดจนกว่าจะได้กลิ่นแบบร้านดังแต่ก็สงสัยว่ากลิ่นมันอยู่ที่ตัวเกล็ดขนมปังรึเปล่า... อา..ทีหลังจะลองใส่เนยลงไปตอนทอดนิดนึง...#อาหารญี่ปุ่น
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับหมูทอดทงคัตสึ แกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับหมูทอดทงคัตสึ
เนื่องด้วย ไปเปิดเฟสบุ๊ค เจอเพื่อนในเฟสบุ๊ค แชร์มาค่ะ เลยอยากกิน เลยไปขาซื้อของมาทำกินเองง่ายๆที่บ้าน
-
ข้าวหมูทอดทงคัตสึ ข้าวหมูทอดทงคัตสึ
อยากทานอาหารญี่ปุ่นบ้างเปลี่ยนรสชาติสักหน่อยทานกับซุปเต้าเจี้ยวหอมๆ
-
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับหมูทอดทงคัตซึ🍛 ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับหมูทอดทงคัตซึ🍛
เป็นการทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นครั้งแรก เราเลือกใช้แกงกะหรี่แบบสำเร็จรูป ขั้นตอนทำง่ายไม่ยุ่งยาก เด็กหอก็ทำได้ หรือทำให้คนในครอบครัวทานได้ ไม่ต้องออกไปกินถึงร้านไกลๆ 😄 #ทำกินอินเทรนด์
-
สันคอหมูทอด สันคอหมูทอด
สันคอหมูจะมีไขมันแทรกนิดหน่อยนำมาหมักแล้วทอดเนื้อจะนุ่มและอร่อยมากกว่าเนื้อสันในหรือสันนอก
-
ข้าวหมูทอดทงคัทซึ ข้าวหมูทอดทงคัทซึ
เป็นเมนูโปรดอีกจานที่ทำง่ายมากๆ แถมอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัวเลยค่ะ ดูวิธีทำแบบละเอียดได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/O4_TvylBjoE
-
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น+หมูทอดทงคัตสึชีส ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น+หมูทอดทงคัตสึชีส
วันนี้อยากกินข้างแกงกะหรี่ที่ coco มากครับ แต่ต้องอยู่บ้านเลยแวะไปริมปิงซื้อก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น+ข้าวญี่ปุ่น ละก็ชีสมาทำครับ
-
หมูทอดทงคัตสึซอสแอปเปิ้ล (และวิธีทอดหมู ให้กรอบนอกนุ่มใน) หมูทอดทงคัตสึซอสแอปเปิ้ล (และวิธีทอดหมู ให้กรอบนอกนุ่มใน)
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่เข้ากับเนื้อหมูได้ดี วันนี้จึงอยากนำเสนอเมนูหมูทอดทงคัตสึร้อนๆ ทานคู่ซอสแอปเปิ้ลแบบง่ายๆ สู้กับบรรยากาศปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ฟินดีนักแล โดยเฉพาะคนโสด ฮาาาาาา
-
✿ ข้าวแกงกะหรี่~หมูทอด ✿ ✿ ข้าวแกงกะหรี่~หมูทอด ✿
｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ห่างหายไปนานเลย ^^ วันนี้มีเมนูข้าวหน้าแกงกะหรี่~หมูทอด ที่เด็กหลายๆคนชื่นชอบมาฝากจ้าพร้อมแล้วไปลองทำกันเลยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/496925
ความคิดเห็น (4)