ต้มแซ่บสูตรคุณยาย 80 ปี
supatchaya @pusupatchaya
สูตรนี้ได้จากคุณแม่ค่ะ เป็นต้มแซ่บที่ใส่กะปิ หอมแดง ปรุงเปรี้ยวด้วยมะขามเปียก ใครไม่เคยทานน่าลองค่ะ
ต้มแซ่บสูตรคุณยาย 80 ปี
สูตรนี้ได้จากคุณแม่ค่ะ เป็นต้มแซ่บที่ใส่กะปิ หอมแดง ปรุงเปรี้ยวด้วยมะขามเปียก ใครไม่เคยทานน่าลองค่ะ
วิธีทำ
- 1
สับสะโพกไก่เป็นชิ้นๆพอคำพักไว้
- 2
หอมแดงกะปิพริก ตำเข้าด้วยกันพักไว้
- 3
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไก่ ใส่หอมกะปิพริกที่ตำไว้ลงไป ต้มไป 10นาที ให้ไก่สุกดี
- 4
ปรุงรสมะขามเปียก ใส่ไปเลย 2 ฝัก ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาล เติมสัดส่วนตามใจชอบให้รสออกเปรี้ยวเค็มนำ
- 5
โรยหน้าด้วยผักชีฝรงั่หั่นท่อน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มแซ่บ@อกไก่ ต้มแซ่บ@อกไก่
ชอบทานอาหารรสจัดจ้านค่ะ และต้มแซ่บเป็นเมนูที่ชอบรสชาติ แต่เวลาไปทานตามร้าน เจอแต่ต้มแซ่บไก่ติดกระดูก(ส่วนตัวไม่ชอบ) เรยลองทำต้มแซ่บจากไก่เนื้อหน้าอกค่ะ
-
-
-
-
-
ต้มแซ่บเนื้อ ต้มแซ่บเนื้อ
ต้มแซ่บเนื้อ เนึ้อตุ๋น นุ่นๆ น้ำชุปเข้มข้นรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ
-
เอ็นแก้วต้มแซ่บ เอ็นแก้วต้มแซ่บ
เมนูที่สอง ตุ๋นเอ็นแก้วเอามาปรุงแบบง่ายๆด้วยมะนาวพริกน้ำปลา เป็นต้มแซ่บก็ได้ เปรี้ยวนำเผ็ดตาม ซดฮ้อนๆ หึยยย...บอกเลยข้าวสองจานเตรียมไว้ !! (วิธีตุ๋นเอ็นแก้วดูจาก "ข้าวต้มเอ็นแก้ว")...#ครัวผจญภัย
-
ต้มแซ่บไก่ ต้มแซ่บไก่
ต้มแซ่บไก่. ไก่ตุ๋น นุ่นๆ น้ำชุปเข้มข้นรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ -
ต้มแซ่บไก่ ต้มแซ่บไก่
ต้มแซ่บไก่ ไก่ตุ๋น นุ่นๆ น้ำชุปเข้มข้นรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ -
ต้มแซ่บเอ็นไก่🐔 ต้มแซ่บเอ็นไก่🐔
มาแซ่บไล่โควิท-19 กันเถอะคะ “ต้มแซ่บเอ็นไก่” แซ่บครบจบในชาม กรุบกรอบด้วยเอ็นไก่ บอกเลยชิมแล้วจะโล่ง....สมุนไพรก็เยอะเหมาะกับกินต้านโรคในช่วงนี้เลยคะ^^เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/_mojVSj0R2M
-
-
ตีนไก่ต้มแซ่บ ตีนไก่ต้มแซ่บ
ตีนไก่ต้มแซ่บ ตีนไก่ตุ๋นนุ่นๆ น้ำซุปแซ่บๆ ทานคู่ ข้าวสวย อร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/527856
ความคิดเห็น