Toucho Udang Pedas

Name: Toucho Udang Pedas
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; secukupnya Rimbang; sesuai selera Petai; 4 buah Cabe merah iris serong; 4 buah cabe hijau iris serong; 1 siung Bawang putih iris tipis; 3 buah Bawang merah iris tipis; Jahe geprek; Serai geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 3 SDM Toucho; Garam dan Penyedap; 3 bh Cabe merah Keriting dan Cabe Rawit yang di haluskan

Nia Dwi Lestari @cook_12206109

Pekanbaru

Toucho Udang Pedas

Nia Dwi Lestari @cook_12206109

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Porsi

1/2 kgUdang
secukupnyaRimbang
sesuai seleraPetai
4 buahCabe merah iris serong
4 buahcabe hijau iris serong
1 siungBawang putih iris tipis
3 buahBawang merah iris tipis
Jahe geprek
Serai geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
3 SDMToucho
Garam dan Penyedap
3 bhCabe merah Keriting dan Cabe Rawit yang di haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bahan2 yang diiris hingga layu, masukkan cabe2 yang sudah dihaluskan beserta daun salam,serai dan daun jeruk
2

Setelah tumisan wangi masukkan udang,rimbang dan petai. Tumis hingga layu
3

Setelah itu taburi garam dan penyedap beserta toucho, lalu beri sedikit air
4

Koreksi rasa dan setelah sempurna matikan.