Sate jamur tiram bumbu kacang

Name: Sate jamur tiram bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jamur tiram; secukupnya tusukan sate; bahan rendam :; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; bumbu kacang :; 100 gr kacang tanah di goreng; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 7 buah cabe rawit; 2 buah gula merah; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 sdt cuka

dian nova fillia @diannova

seperti biasa emak2 ini masih nyimpen bahan tp ndak tau mau dibikin apa akhirnya ada ide buat bikin sate jamur #BikinRamadhanBerkesan #day6

Lebih banyak

Sate jamur tiram bumbu kacang

dian nova fillia @diannova

seperti biasa emak2 ini masih nyimpen bahan tp ndak tau mau dibikin apa akhirnya ada ide buat bikin sate jamur #BikinRamadhanBerkesan #day6

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjamur tiram
secukupnyatusukan sate
bahan rendam :
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
bumbu kacang :
100 grkacang tanah di goreng
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
7 buahcabe rawit
2 buahgula merah
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
1 sdtcuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jamur di siram air panas lalu tiriskan jangan lama2 biar gak lembek
2

Suwir2 jamur lalu rendam dengan bumbu yang direndam
3

Bumbu kacang : kacang goreng dan bawang merah dan bawang putih dan cabe di blender jangan lp di tambah air biar gampang setelah halus panaskan lalu masukan daun salam daun jeruk dan serai dan cuka lalu cek rasa jangan lupa gula merah nya
4

Tusuk2 jamur di tusukan sate lalu di panggang di teflon sampai kecoklatan
5

Setelah itu sajikan dengan bumbu kacang dan taburan bawang merah iris dan cabai rawit iris