Sambel goreng kentang udang #bikinRamadhanberkesan

Name: Sambel goreng kentang udang #bikinRamadhanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kentang,kupas,cuci, potong dadu; 15 udang buang kepalanya; 3 bawang putih; 6 bawang merah; 6 cabai keriting (pedas sesuai selera ya); 3 cabai rawit setan; 2 kemiri sangrai; 1 ruas lengkuas; 1 daun salam,; 1 serai; Garam,gula,kaldu; Minyak goreng

Nursanti @dapur_Terasgaza

Cikarang Barat

Biar semangat berbuka nya...tapi jangan terlalu pedas ah

Lebih banyak

Sambel goreng kentang udang #bikinRamadhanberkesan

Nursanti @dapur_Terasgaza

Cikarang Barat

Biar semangat berbuka nya...tapi jangan terlalu pedas ah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3kentang,kupas,cuci, potong dadu
15udang buang kepalanya
3bawang putih
6bawang merah
6cabai keriting (pedas sesuai selera ya)
3cabai rawit setan
2kemiri sangrai
1 ruaslengkuas
1daun salam,
1serai
Garam,gula,kaldu
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang klu saya suka hampir kering, tiriskan
2

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri,tumis hingga harum,
3

Masukkan lengkuas, salam,sereh,udang,aduk hingga udang berubah warna, beri sedikit air, jika suka boleh beri santan..kali ini GA pake biar kuat untuk sahur..masukkan kentang,aduk rata
4

Beri garam,gula,kaldu jamur,tes rasa.matikan api..