Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang

Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Rasanya mantap dan sedaap ada rasa2 asam dari nanas nya. Kebetulan ada tamu jadi masak ini aja untuk menyambut tamu dan bisa berbagi resep untuk #tantanganakhirtahun dan semangat #masakditahunbaru mudah-mudahan bermanfaat.
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity- Medan
Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang
Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Rasanya mantap dan sedaap ada rasa2 asam dari nanas nya. Kebetulan ada tamu jadi masak ini aja untuk menyambut tamu dan bisa berbagi resep untuk #tantanganakhirtahun dan semangat #masakditahunbaru mudah-mudahan bermanfaat.
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity- Medan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian bakar2 sebentar di atas api kompor, sisihkan
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus daun jeruk daun kunyit serai dan lengkuas sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata lalu di ungkep sampai beberapa menit
- 3
Masuk kan nanas aduk rata kemudian masuk kan santan encer aduk2 sampai mendidih dan ayam mulai lunak
- 4
Setelah ayam mulai lunak masuk kan santan kental aduk rata rata sampai mendidih jangan sampai santan pecah, tunggu sampai ayam matang dan empuk
- 5
Setelah ayam empuk angkat dan sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar