Semur tahu telor kentang soun

Name: Semur tahu telor kentang soun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu putih; 20 butir telur puyuh rebus; 2 bh kentang; 1 bh cabe merah iris tipis; 10 bh cabe rawit; 2 bungkus soun putih rendam air panas, Tiriskan; 5 siung bawang putih; 7 btr bawang merah; 4 butir kemiri; secukupnya Tumbar; secukupnya Merica; secukupnya Gula garam; sesuai selera Kecap manis; Daun sereh, daun salam; 2 cm Lengkuas geprak

Beth TiWi @cook_10029794

Pengen masak semur sesederhana mungkin. Untuk menu buka puasa

Lebih banyak

Semur tahu telor kentang soun

Beth TiWi @cook_10029794

Pengen masak semur sesederhana mungkin. Untuk menu buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 potongtahu putih
20 butirtelur puyuh rebus
2 bhkentang
1 bhcabe merah iris tipis
10 bhcabe rawit
2 bungkussoun putih rendam air panas, Tiriskan
5 siungbawang putih
7 btrbawang merah
4 butirkemiri
secukupnyaTumbar
secukupnyaMerica
secukupnyaGula garam
sesuai seleraKecap manis
Daun sereh, daun salam
2 cmLengkuas geprak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu setengah matang. Iris tipis kentang lalu goreng. Sisihkan
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, Tumbar, merica, garam
3

Tumis bumbu halus, daun sereh, daun salam, lengkuas, irisan cabe. Setelah harum masukan tahu, telor, kentang. Setelah meresap tambahkan air. Dan kecap manis. Biarkan mendidih
4

Masukan soun, tambahkan gula, garam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan