มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ

ก่อนอื่นนำเนื้อปลาและพริกแกงส้มโขลกให้เข้ากันจนเนื้อเนียนละเอียด

จากนั้นนำเนื้อปลาที่โขลกลงละลายในน้ำ

เมื่อน้ำแกงเริ่มเดือดให้ทำการปรุงรสชิมรสชาติตามชอบ ก่อนนำกุ้งลงต้ม

เมื่อกุ้งสุกให้นำดอกโสนลงตามพร้อมกับปิดไฟได้เลยค่ะ #ดอกโสนสุกง่ายเมื่อโดนน้ำแกงก็สุกแล้ว

แกงส้มน้ำข้นๆยิ่งอุ่นยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ เมื่อทานดอกโสนหมดเรายังสามารสนำผักชนิดต่างๆมาใส่ในนำแกงที่เหลือได้น่ะค่ะ