ตำพริกแดงกับกระเทียมให้ละเอียด จากนั้นนำถั่วฝักยาวหั่นท่อนมาตำพอแตก หั่นมะเขือเทศ มะเขือเปราะลงไปในครก ปรุงรสชาติเพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะนาวหนึ่งลูกเล็กและปูนาดอง

ชิมรสชาติให้พอดีตามที่ชอบ ใส่เส้นมะละกอดิบลงไปในครก

ตำให้เข้ากัน ชิมรสชาติอีกทีถ้าขาดรสชาติไหนสามารถเติมได้ เมื่อรสชาติถูกปากแล้วเป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานค่ะ