🍛แกงกะหรี่ ญี่ปุ่น🍛
รสชาติอาจจะไม่เผ็ดจัดจ้านเหมือนเเกงไทยเราเเต่มีความกลมกล่อมนุ่มลิ้นอยู่ในตัวเชื่อว่าหลายๆคนต้องชอบที่สำคัญได้สารอาหารครบถ้วน
🍛แกงกะหรี่ ญี่ปุ่น🍛
รสชาติอาจจะไม่เผ็ดจัดจ้านเหมือนเเกงไทยเราเเต่มีความกลมกล่อมนุ่มลิ้นอยู่ในตัวเชื่อว่าหลายๆคนต้องชอบที่สำคัญได้สารอาหารครบถ้วน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เนื้อหมูล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าพอคำ มันฝรั่ง แครอทหั่นเฉียงสลับไปมา แอ๊ปเปิ้ลหั่นลูกเต๋า หอมหัวใหญ่หั่นลูกเต๋าเเบ่งส่วนหนึ่งสับละเอียด
- 2
นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมัน หอมสับละเอียดผัดจนหอมใส่เนื้อผัดพอสุก20%ตามด้วยแครอทผัดสักพักค่อยใส่มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ และแอ๊ปเปิ้ลผัดต่ออีก5นาทีจึงเติมน้ำซุปลงไป
- 3
เคี่ยวแกงกะหรี่ประมาณ30นาทีถ้าน้ำเเห้งเติมน้ำซุปได้ตามต้องการเเล้วใส่เครื่องแกงกะหรี่คนให้ก้อนเครื่องเเกงละลายเติมซอสโชยุเเล้วเคี่ยวต่อไปอีก5-10นาทีช่วงนี้ควรคนนำ้เเกงเเบบเบามือไปเรื่อยๆเพราะน้ำเเกงจะข้นขึ้นเพื่อไม่ให้น้ำเเกงเเห้งจนไหม้เเละจะทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดีขึ้น ชิมรสชาติตามตองการ ตักเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนเเละเครื่องเคียงตามชอบ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น