Sambal Goreng Ati Rempelo #bikinramadhanberkesan

Name: Sambal Goreng Ati Rempelo #bikinramadhanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Rempelo ati; 1 cabai besar (iris halus, sebagai hiasan); Santan; 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; Secukupnya air; Garam; Gula; Penyedap; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 5 buah kemiri; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Rismaya Cobhita @cobhita26

Kabupaten Jember

Ini kesukaan aku tanpa kentang hehe , kentang opsional untuk yg suka bisa di tambahkan ya hehe

Lebih banyak

Sambal Goreng Ati Rempelo #bikinramadhanberkesan

Rismaya Cobhita @cobhita26

Kabupaten Jember

Ini kesukaan aku tanpa kentang hehe , kentang opsional untuk yg suka bisa di tambahkan ya hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgRempelo ati
1cabai besar (iris halus, sebagai hiasan)
Santan
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
Secukupnyaair
Garam
Gula
Penyedap
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
2 buahcabe merah besar
5 buahkemiri
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto rempelo ati, setelah empuk iris-iris sesuai selera
2

Goreng rempelo ati hingga matang
3

Haluskan bumbu halusnya, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halusnya, lengkuas yg sudah di geprek beserta cabe besar yg telah di iris halus
4

Masukan air dan santan. Tunggu hingga mendidih lalu masukan daun salam dan tunggu hingga harum.
5

Masukan garam, gula, dan penyedep. Cicip rasa. kemudian masukan rempelo ati yg sudah di goreng
6

Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam rempelo ati
7

Tunggu bumbu hingga menyusut. Kemudian angkat dan sajikan dalam piring cantik anda