กุ้งแห้ง
Areerat Chaichoy @cook_12160041
กุ้ง1กก. เมื่อตากจนแห้งดีแล้วจะเหลือประมาณ1ขีดค่ะจะดูน้อยมาก แต่ความสะอาดเรามั่นใจได้แน่นอนปลอดยาฉีดกันแมลง #แค่คิดก็ชวนสยองแฮร่ๆ
กุ้งแห้ง
กุ้ง1กก. เมื่อตากจนแห้งดีแล้วจะเหลือประมาณ1ขีดค่ะจะดูน้อยมาก แต่ความสะอาดเรามั่นใจได้แน่นอนปลอดยาฉีดกันแมลง #แค่คิดก็ชวนสยองแฮร่ๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาดูวัตถุดิบกันค่ะ
- 2
นำเกลือป่นผสมกับน้ำ1/2ถ้วยตวง จากนั้นนำตะไคร้และกุ้งลงต้มจนสุกดี
- 3
แล้วนำกุ้งไปตากแดด
- 4
นี้คือตากวันแรกค่ะแดดไม่ค่อยแรง
- 5
นี้คือตากวันที่2ใช้ได้แล้วค่ะ
- 6
เมื่อกุ้งแห้งดีแล้วใช้สากนวดไปมาที่ตัวกุ้งแห้งไม่ต้องออกแรงกดมากน่ะค่ะ เปลือกกุ้งจะค่อยๆหลุดออกเองเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ
รูป Cooksnap
เป็นคนต่างจังหวัดที่มาอาศัยและทำงานในกรุงเทพ ชื่นชอบในการทำอาหารและปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางกินเอง
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5069636
ความคิดเห็น