Tahu bulat isi bakso sosis pedas

Name: Tahu bulat isi bakso sosis pedas
Yield: 40 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu ukuran sedang; secukupnya Soda kue; secukupnya Masako; secukupnya Gula; secukupnya Micin; secukupnya Merica bubuk; 1 sendok makan Tepung maizena; Bakso& sosis untuk isian; 2 biji Cabe merah besar; 15 biji cabe merah kecil; 2 siung Bawang merah; 1 butir telur; 4 siung Bawang putih

Nikita Ditiya @nikitaditiya

Jawa Timur

Tiba2 lagi pingin buat tahu bulat yang ada isinya+pedas,dan akhirnya jadilah tahu bulat isi sosis mix bakso pedas yang langsung ludes dalam sesaat, rasanya mantul dan pedesnya terasaa 😍

Lebih banyak

Tahu bulat isi bakso sosis pedas

Nikita Ditiya @nikitaditiya

Jawa Timur

Tiba2 lagi pingin buat tahu bulat yang ada isinya+pedas,dan akhirnya jadilah tahu bulat isi sosis mix bakso pedas yang langsung ludes dalam sesaat, rasanya mantul dan pedesnya terasaa 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 biji

2 buahtahu ukuran sedang
secukupnyaSoda kue
secukupnyaMasako
secukupnyaGula
secukupnyaMicin
secukupnyaMerica bubuk
1 sendok makanTepung maizena
Bakso& sosis untuk isian
2 bijiCabe merah besar
15 bijicabe merah kecil
2 siungBawang merah
1 butirtelur
4 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peras tahu dengan saringan tahu agar terbuang airnya, agar tahu bulat nanti bisa kres dan gampang dibentuk.
2

Jika tahu sudah diperas, masukkan garam,masako,micin,merica, 1sdt soda kue, dan 1sdm tepung maizena ke dalam tahu. Lalu masukkan 1 butir telur. Aduk hingga rata.
3

Untuk bagian isi, potong2 kecil bakso dan sosis.
4

Ulek cabe merah besar, cabe merah kecil dan bawang merah. Lalu digoreng, jika sudah hampir matang masukkan sosis dan bakso. Jngan lupa masukkan garam dan micin secukupnya.
5

Bentuk tahu menjadi bulat dan masukkan bagian isi.
6

LAlu diamkan di kulkas selama minimal 2 jam agar tahu bisa mengembang sempurna saat digoreng.