ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กระเทียมสับ ไชโป้ว ผัดให้เข้ากัน

ตอกไข่ลงไป ขยี้ให้ทั่ว ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำปลา และ ผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ