ปลาเจทำมาจากถั่วเหลืองบดปรุงรสผสมสาหร่าย ห่อด้วยฟองเต้าหู้
หั่นซูกินีเป็นแว่น แล้วนำไปย่างในกระทะให้สุก จัดเรียงใส่จาน
หั่นปลาเจเป็นแว่นๆนำไปทอดให้กรอบ ตักใส่จาน
ทำน้ำสามรส ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่น้ำส้มสายชู พริกชี้ฟ้าสับ น้ำตาล เกลือ ซีอิ้ว น้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวให้พอเหนียว ชิมรสตามชอบ ตักราดบนปลาเจ พร้อมเสริฟ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น