Kuah Bakso

Name: Kuah Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol bawang putih; 3 kemiri; 1 sdt merica; 15 siung bawang merah (goreng); 1/4 kg sandung lamur potong sesuai selera; Daun bawang; Daun seledri; Bakso sapi; Bihun; Mie kuning/mie tiga ayam; Toge; Sawi; Bawang goreng; Daun bawang dan daun seledri; Bahan sambel:; 15 Cabe rawit merah; 2 bawang putih; Garam; Kuah bakso; Bahan pelengkap:

thitaa @thitaaa

Ciputat

Pingin banget bakso tapi gapake penyedap/msg. Kebetulan di kulkas ada bakso dan daging, langsung deh di eksekusi.

Lebih banyak

Kuah Bakso

thitaa @thitaaa

Ciputat

Pingin banget bakso tapi gapake penyedap/msg. Kebetulan di kulkas ada bakso dan daging, langsung deh di eksekusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbawang putih
3kemiri
1 sdtmerica
15 siungbawang merah (goreng)
1/4 kgsandung lamur potong sesuai selera
Daun bawang
Daun seledri
Bakso sapi
Bihun
Mie kuning/mie tiga ayam
Toge
Sawi
Bawang goreng
Daun bawang dan daun seledri
Bahan sambel:
15Cabe rawit merah
2bawang putih
Garam
Kuah bakso
Bahan pelengkap:

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek halus bawang putih, merica, kemiri, dan bawang merah goreng 1sdm
2

Tumis bumbu hingga wangi
3

Rebus daging. Buang air rebusan pertama
4

Setelah rebusan kedua mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis + bawang goreng ke kuah
5

Simpulkan daun bawang dan daun seledri. Dan masukkan ke dalam air
6

Koreksi rasa, kecilkan api agar daging empuk
7

Masukkan bakso, dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

thitaa @thitaaa

pada 04 Juni 2018 07.46

Ciputat

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya