Daging Kol Tumis Pedas

Name: Daging Kol Tumis Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr irisan daging sapi yg sdh di ungkep (Optional); 250 gr kol iris; 2 sendok sayur kuah kaldu (bekas ungkepan); 2 sendok sayur air putih; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; Bumbu :; 5 siung bawang putih cincang; 6 siung bawang merah iris; 7 cabai merah kriting iris (sesuai selera); 17 rawit merah iris (sesuai selera); 1 sdt peres lada bubuk; 1 ruas jari Laos geprek; Pelengkap :; secukupnya Garam; Penyedap secukupnya (bisa di skip); 2 sdm kecap manis (sesuai selera); 1 sdm kecap asin (bisa di skip); 1 sdm peres gula (sesuai selera/bs di skip)

Dapur Buindri @Indri_aindri

Tigaraksa, Tangerang

Daging diapain aja udah enak, kalau kol lalapan favorit saya ama suami apalagi kalau digoreng bisa rebutan.
Daging ditumis sama kol, ga ribet yang hqq tapi enak maksimal. Cobain dehhh. Ini aku pakai daging yang udah diungkep tinggal comot di kulkas. Kasi irisan kol dan sedikit bumbu langsung jadi😊. Yuk #bikinramadhanberkesan #day24 #dapurbuindri #bikinramadanberkesan

Lebih banyak

Daging Kol Tumis Pedas

Dapur Buindri @Indri_aindri

Tigaraksa, Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 - 20 menit

4 porsi

200 gririsan daging sapi yg sdh di ungkep (Optional)
250 grkol iris
2 sendok sayurkuah kaldu (bekas ungkepan)
2 sendok sayurair putih
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu :
5 siungbawang putih cincang
6 siungbawang merah iris
7cabai merah kriting iris (sesuai selera)
17rawit merah iris (sesuai selera)
1 sdtperes lada bubuk
1 ruas jariLaos geprek
Pelengkap :
secukupnyaGaram
Penyedap secukupnya (bisa di skip)
2 sdmkecap manis (sesuai selera)
1 sdmkecap asin (bisa di skip)
1 sdmperes gula (sesuai selera/bs di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

15 - 20 menit

1

Tumis bawang sampai harum kemudian masukkan irisan cabai dan Laos. Tumis hingga layu
2

Masukkan daging aduk-aduk sampai bumbu meresap. Kemudian tambahkan air dan kuah kaldu masak sampai mendidih
3

Masukkan semua bumbu pelengkap dan lada bubuk supaya bumbu tercampur rata meresap
4

Terakhir masukkan kol dan masak hingga matang
5

Koreksi rasa, angkat, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Buindri @Indri_aindri

pada 05 Juni 2018 05.43

Tigaraksa, Tangerang

💚Bunda Kabira (IG : Indri_aindri).Working Bunda yg hijrah menjadi FTM karena merasa tumbuh kembang baby terlalu "Unchhh" untuk dilewatkan..Amateur, Otodidak.Happiness is Homemade.❤🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kol Kecap Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya