Mapo Tofu (MPASI 1y+)

Name: Mapo Tofu (MPASI 1y+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya egg tofu (sy pakai 1/2 potongan blok egg tofu, potong2 dadu); secukupnya daging ayam cincang (boleh ganti daging sapi); seruas jahe (potong korek); secukupnya bawang putih (sy pakai sekitar 1/4 sdm untuk 1 mangkok); secukupnya kecap manis (sy pakai 1,5 sdm); secukupnya maizena (1 sdm larutkan dlm air); 150 ml air kaldu (sy pakai setengah air kaldu sayur dan setengah lagi air kaldu ayam); secukupnya daun bawang; secukupnya ELOO; secukupnya minyak wijen; secukupnya kaldu jamur (boleh ganti dgn garam dan lada saja)

Meli @Meli_Kitchen

Kreasi lain pakai tofu, cek di cookpad nemu Mapo Tofu dr tmn2 yg lain. Koq kyxnya enak yaaa. 😋

Jd capcus masakin buat menu si dd. Dan alhasil anaknya lahap banget mknnya smp mau dimakan sendiri hehehhe

Sekali lg ini porsi seunyu2 untuk 1 mangkok sekali mkn si dd. Kl mau buat lebih byk untuk sekeluarga, monggo disesuaikan jml bahan2nya

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh
#BikinRamadanBerkesan

Kreasi lain pakai tofu, cek di cookpad nemu Mapo Tofu dr tmn2 yg lain. Koq kyxnya enak yaaa. 😋

Jd capcus masakin buat menu si dd. Dan alhasil anaknya lahap banget mknnya smp mau dimakan sendiri hehehhe

Sekali lg ini porsi seunyu2 untuk 1 mangkok sekali mkn si dd. Kl mau buat lebih byk untuk sekeluarga, monggo disesuaikan jml bahan2nya

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Mapo Tofu (MPASI 1y+)

Meli @Meli_Kitchen

Kreasi lain pakai tofu, cek di cookpad nemu Mapo Tofu dr tmn2 yg lain. Koq kyxnya enak yaaa. 😋

Jd capcus masakin buat menu si dd. Dan alhasil anaknya lahap banget mknnya smp mau dimakan sendiri hehehhe

Sekali lg ini porsi seunyu2 untuk 1 mangkok sekali mkn si dd. Kl mau buat lebih byk untuk sekeluarga, monggo disesuaikan jml bahan2nya

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh
#BikinRamadanBerkesan

Kreasi lain pakai tofu, cek di cookpad nemu Mapo Tofu dr tmn2 yg lain. Koq kyxnya enak yaaa. 😋

Jd capcus masakin buat menu si dd. Dan alhasil anaknya lahap banget mknnya smp mau dimakan sendiri hehehhe

Sekali lg ini porsi seunyu2 untuk 1 mangkok sekali mkn si dd. Kl mau buat lebih byk untuk sekeluarga, monggo disesuaikan jml bahan2nya

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaegg tofu (sy pakai 1/2 potongan blok egg tofu, potong2 dadu)
secukupnyadaging ayam cincang (boleh ganti daging sapi)
seruasjahe (potong korek)
secukupnyabawang putih (sy pakai sekitar 1/4 sdm untuk 1 mangkok)
secukupnyakecap manis (sy pakai 1,5 sdm)
secukupnyamaizena (1 sdm larutkan dlm air)
150 mlair kaldu (sy pakai setengah air kaldu sayur dan setengah lagi air kaldu ayam)
secukupnyadaun bawang
secukupnyaELOO
secukupnyaminyak wijen
secukupnyakaldu jamur (boleh ganti dgn garam dan lada saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan pan berisi ELOO dan tambah dgn sdkt minyak wijen
2

Masukkan daging ayam, aduk2 hingga berubah warna
3

Tambahkan bawang putih dan jahe. Masak hingga layu
4

Masukkan kecap manis, aduk2 sebentar hingga kecap meresap lalu tambahkan air kaldu
5

Masukkan kaldu jamur atau garam dan lada. Tes rasa. Baru masukkan tofu. Masak sebentar
6

Tambahkan maizena yg sdh dilarutkan dgn air. Aduk rata hingga jadi mengental
7

Tambahkan daun bawang
8

Untuk tofu aduk perlahan saja ya supaya tdk hancur
9

Setelah matang siap disajikan hangat dan disantap dgn nasi putih
10

Selamat mencoba 😊✌🏻