เนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำ มะเขือพวงเด็ดขั่ว

กะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันตามด้วยพริกแกงเผ็ดผัดให้หอมใส่หมูลงผัด จนสุก

ใส่มะเขือพวง กระชาย พริกเหลือง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล เติมน้ำนิดหน่อย แกงให้ผักสุก ชิมรส ใส่ใบกระเพรา ตักใส่ชามเสริฟทานได้ 👍🏻😋