ต็อกบ็อกกีต้ม3นาที แล้วคลุกด้วยน้ำมันมะกอก โรยเกลือเล็กน้อย พักไว้

ทอดเบคอนเกือบกรอบ (ไม่แข็ง) แล้วสับเป็นชิ้นเล็ก

สับกระเทียม พริกสด รวมกับเบคอน ผัดด้วยน้ำมันมะกอกพร้อมกัน 1 นาทีแล้วใส่ต็อกบ็อกกีลงไปคลุกให้ร้อนอีก 1-2นาทีก็พอ เอาขึ้นพักไว้

โรยชีสก่อน เพราะความร้อนที่คงเหลือจะช่วยละลายชีส แล้วคลุกไข่แดง โรยพลาสเลย์ ปรุงรสตามใจ ทานได้เลย