Pepes Telor Bebek

Name: Pepes Telor Bebek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telor bebek; 2 batang serai; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 batang daun bawang; 4 lembar salam; 1 buah tomat hijau; 4 lembar daun jeruk; 4 buah belimbing wuluh; 2 buah cabe keriting; 4 buah cabe rawit merah; 2 buah cabe rawit hijau; 4 sdm santan cair; Daun kemangi; Garam; Gula; Merica; Daun pisang

Dapur THF @cook_12768132

Jakarta

Bumbu dari masakan ini hampir sama dengan resep Garang Asem Ayam yang saya buat, hanya ditambah beberapa bahan saja. Rasanya ad gurih dan wangi daun kemangi, daun salam. Wangi bawangnya juga harus berasa ya..
Selamat mencoba

Lebih banyak

Pepes Telor Bebek

Dapur THF @cook_12768132

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelor bebek
2 batangserai
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 batangdaun bawang
4 lembarsalam
1 buahtomat hijau
4 lembardaun jeruk
4 buahbelimbing wuluh
2 buahcabe keriting
4 buahcabe rawit merah
2 buahcabe rawit hijau
4 sdmsantan cair
Daun kemangi
Garam
Gula
Merica
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 semua bahan kecuali telur bebek. Buat menjadi 4 bagian karena untuk 4 telur
2

Siapkan daun pisang untuk 4 buah telur bebek dan cuci bersih telur bebek yang akan digunakan
3

Masukkan telur bebek dalam pincukan daun pisang. Serta tambahkan seluruh bahan untuk 4 bagian
4

Siapkan dandang panas. Masukkan pincukan pepes dalam dandang panas. Kukus selama kurleb 20 menit
5

Taraammm... selamat menikmati... Pepes Telor Bebek ala Dapur THF