Cumi goreng tepung+sambal mayonaise

Name: Cumi goreng tepung+sambal mayonaise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi/sotong potong sesuai selera; Haluskan:; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 buah jeruk nipis; 2 cm kunyit; 1/4 sdt ketumbar; Tepung bumbu. sesuai selera aja merk apa. Aku pake tepung bumbu sasa ayam crispy; 3 butir telur(kocok lepas; Resep sambal; 2 sdm Susu kental manis; 2 sdm mayonaise; 2 sdm saos cabe

Ms. Setiawan @cook_5270197

Kalimantan Utara

Cumi goreng tepungnya mo dijadikan lauk buat tmn makan nasi+dijadikan cemilan pas nonton film dirumah..yummy

Lebih banyak

Cumi goreng tepung+sambal mayonaise

Ms. Setiawan @cook_5270197

Kalimantan Utara

Cumi goreng tepungnya mo dijadikan lauk buat tmn makan nasi+dijadikan cemilan pas nonton film dirumah..yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi/sotong potong sesuai selera
Haluskan:
4 siungbawang putih
2 cmjahe
1 buahjeruk nipis
2 cmkunyit
1/4 sdtketumbar
Tepung bumbu. sesuai selera aja merk apa. Aku pake tepung bumbu sasa ayam crispy
3 butirtelur(kocok lepas
Resep sambal
2 sdmSusu kental manis
2 sdmmayonaise
2 sdmsaos cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi2 sesuai selera, cuci bersih.. lumuri jeruk nipis dan bumbu yg sdh dihaluskan (bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar). Diamkan 1/2 jam
2

Diwadah lain kocok lepas telur. Masukkan cumi ke kocokan telur lalu lumuri tepung bumbu yg sdh disediakan diwadah lain..Diamkan 15 menit agar tepung meresap..
3

Goreng dgn api sedang tapi panas, jgn lama2 yaa gorengnya tar cuminya alot kaya karet😃
4

Membuat saos: satukan semua susu kental manis, mayones dan saos sambal. Aduk rata. Yummy