คีม่า เนื้อสับ (Qeema Aloo)

Hajji Muhammad Ali Wongsorntham @cook_8243629
อยากกิน เลยไปหาซื้อที่น้าน แต่ร้านดันปิด เลยต้องมาลองทำเอง เลยไปถามวิธีทำทีแถวๆพาหุรัด
คีม่า เนื้อสับ (Qeema Aloo)
อยากกิน เลยไปหาซื้อที่น้าน แต่ร้านดันปิด เลยต้องมาลองทำเอง เลยไปถามวิธีทำทีแถวๆพาหุรัด
วิธีทำ
- 1
นำกระเทียมไปผัดในกระทะจนหอมจากนั้นใส่เนื้อส้บลงไปผัดจนสุก
- 2
นำเนื้อขึ้นจากกระทะมาพักไว้ก่อน จากนั้นเทซอสมะเขือเทศลงในกระทะ รอเดือดจากนั้นใส่ส่วนผสมลงไปค่อยๆใส่ทีละอย่างรอเดือดแล้วใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป คนให้เข้ากัน แล้วใส่เนื้อลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วจึงค่อยใส่น้ำปิดฝาหม้อ รอเดือด (คอยคนอยุ่ตลอด)เคี่ยวไปเรื่อยๆจนน้ำข้น ตักใส่ถ้วย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5181492





ความคิดเห็น