6. Batagor abang abang

Resep ini pakai takaran kumpul keluarga, karna kalo lg ngumpul, sebagai keluarga pecinta camilan 'berat', org2 d rumah lebih suka bikin sendiri. Biar lbh hemat, maklum klo kumpul semua rakyatnya bisa kaya rapat RT. Buanyaak😂 Nah, batagor salah satu yg sering di bikin.. Resep hasil uji coba dan uji nyali sendiri😂
6. Batagor abang abang
Resep ini pakai takaran kumpul keluarga, karna kalo lg ngumpul, sebagai keluarga pecinta camilan 'berat', org2 d rumah lebih suka bikin sendiri. Biar lbh hemat, maklum klo kumpul semua rakyatnya bisa kaya rapat RT. Buanyaak😂 Nah, batagor salah satu yg sering di bikin.. Resep hasil uji coba dan uji nyali sendiri😂
Cara Membuat
- 1
Dalam satu wadah, aduk terigu, sagu, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan air mendidih sedikit demi sesikit hingga adonan kental(mirip tekstur adonan bakso tp lbh kental) sisihkan.
- 2
Haluskan kacang goreng dan bumbu secara terpisah.
- 3
Tumis bumbu hingga harum. Setelah harum tambahkan 3gelas air. Masukkan kacang yg telah d haluskan. Beri garam dan gula. Biar kan mendidh dan matang. tambah 1sdm terigu yg d larutkan dgn 1sdm air. Jika d rasa terlalu kental, bs d tambah air lg.
- 4
Bagi adonan menjadi 3. 1 bagian adonan di bungkus kulit pangsit. 1 lainnya di goreng langsung tanpa apa2. Belah tahu menjadi dua, isi dengan sisa adonan. Goreng semua hingga matang dengan api sedang.
- 5
Penyajian : potong2 pangsit, tahu, dalam piring sesuai selera, tambahkan timun, siram dengan bumbu kacang. Tambah kecap dan saus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar