ใส่น้ำมันลงกระทะตามด้วยกระเทียมสับ พอหอมใส่กุ้ง ผัดให้กุ้งเกือบสุก

ใส่แครอท หอมใหญ่ เห็ดหอมสด พริกหยวก ผัดให้สุกเติมน้ำเล็กน้อย ใส่น้ำมันหอย แล้วตามด้วยต้นหอม ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยได้เลยค่ะ