Sayap panggang ajibbbbbb

Name: Sayap panggang ajibbbbbb
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam (secukupnya sesuai porsi yg diinginkan); 1 bh jeruk limau; secukupnya kecap bangau; 2 siung bawang merah (goreng) sisihkan minyaknya.; bumbu ungkep*; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 pot bawang bombay; kunyit; jahe; lengkuas; secukupnya ketumbar; secukupnya garam; (haluskan semuanya); serai (geprek); bumbu panggang*; 1/2 pot bawang bombay; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; royko rasa ayam; sedikit merica; (haluskan semua); minyak sayur bks bawang goreng

mama riza @cook_5639233

gak sengaja otak atik bumbu dapur...bumbu coba2 tp rasanya ruaaasss biasa...alhasil jd resep andalan keluarga 😊

Lebih banyak

Sayap panggang ajibbbbbb

mama riza @cook_5639233

gak sengaja otak atik bumbu dapur...bumbu coba2 tp rasanya ruaaasss biasa...alhasil jd resep andalan keluarga 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam (secukupnya sesuai porsi yg diinginkan)
1 bhjeruk limau
secukupnyakecap bangau
2 siungbawang merah (goreng) sisihkan minyaknya.
bumbu ungkep*
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2pot bawang bombay
kunyit
jahe
lengkuas
secukupnyaketumbar
secukupnyagaram
(haluskan semuanya)
serai (geprek)
bumbu panggang*
1/2pot bawang bombay
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
royko rasa ayam
sedikitmerica
(haluskan semua)
minyak sayur bks bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih
2

Rebus air sampai mendidih...masukan sayap ayam,bumbu ungkep sm serai rebus +/- 1jam tambah sedikit royko rs ayam
3

Angkat ayam...siap kan alat panggang/alat bakar/teflon anti lengket
4

Siapkan bumbu panggang dl wadah yg sdh dihaluskan/diblender tambahkan royko+minyak bekasa goreng bawang untk taburan..
5

Lumuri ayam dgn bumbu panggang panggang ayam dgn api kecil..bolak bakik ayam dgn dilumuri kembali bumbu panggang...sampai ayam kecoklatan n bau sedap...
6

Setelah matang sayap panggang sajikan dgn dilumuri perasan jeruk limau dan kecap bangau n taburi bawang goreng secukupnya