ตั้งกะทะใส่น้ำมันร้อน แล้วเอาหมูลงไปผัดกับกระเทียมทุบ จากนั้นค่อยๆเติมเครื่องปรุง ผ้ดไปจนหมูเริ่มเหลือง ค่อยเติมน้ำอุ่นนิดหน่อย แล้วเอาผักคึ่นฉ่ายลงไปผัดคลุกๆๆ แล้วตักใส่จานเลย