Orek Tempe Tahu Bumbu Uleg

Name: Orek Tempe Tahu Bumbu Uleg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Papan Tempe uk Sedang; 1 Potong Tahu uk Sedang; 2 Cabai Hijau (iris miring); Secukupnya Kecap; Gula garam, saya gapakai penyedap rasa kalo mau boleh ditambahkn; secukupnya Air; Bumbu Halus/uleg :; 5 Bawang Merah; 2 Bawang Putih; 4 Cabai rawit/keriting; 2 Butir Kemiri; 1/4 sdt Ketumbar; 1/2 Tomat

Defi RF @cook_9797295

Surabaya, Jawa timur ID

Kreasi tempe tahu dengan bumbu uleg #recook

Lebih banyak

Orek Tempe Tahu Bumbu Uleg

Defi RF @cook_9797295

Surabaya, Jawa timur ID

Kreasi tempe tahu dengan bumbu uleg #recook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 PapanTempe uk Sedang
1 PotongTahu uk Sedang
2Cabai Hijau (iris miring)
SecukupnyaKecap
Gula garam, saya gapakai penyedap rasa kalo mau boleh ditambahkn
secukupnyaAir
Bumbu Halus/uleg :
5Bawang Merah
2Bawang Putih
4Cabai rawit/keriting
2 ButirKemiri
1/4 sdtKetumbar
1/2Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu kemudian tempe yang sudah diiris dadu sampai matang, jangan terlalu kering.
2

Tumis bumbu halusnya sampai wangi dan matang, kemudian tambahkan air, kecap dan gula garam. Koreksi rasanya.. sampai rasa passss sesuai selera.
3

Masukkan tempe dan tahu dan cabai hijau yang sudah diiris tadi tunggu sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan jika sudah matang😊