Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan: 3 siung bawang putih, 7 buah cabe rawit, 3 buah cabe merah/kriting, terasi, gatam dan micin
- 2
Geprek kasar 1 siung bawang lalu dicincang, Iris 5 siung bawang merah, 2 buah cabe ijo besar, 3 buah cabe merah dan 1/2 buah tomat matang
- 3
Iris sembarang daun sawi putih
- 4
Potong kecil-kacil baby buncis
- 5
Panaskan minyak, goreng tempe sampai warna keemasan angkat dan sisihkan
- 6
Goreng kikil sampai setengah matang, angkat dan sisihkan
- 7
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan bimbu halus, oseng sebentar lalu masukkan irisan cabe merah/kriting dan cabe ijo besar, oseng lagi lalu masukkan baby buncis dan irisan tomat
- 8
Masukkan kikil dan tempe, oseng sebentar
- 9
Masukkan kaldu bubuk instant, saos tiram dan kecap manis lalu cicipi
- 10
Tambahkan sawi putih lalu oseng sampai agak layu
- 11
Masukkan 2 butir telur ayam, tunggu agak lama baru diorak arik (biar teksturnya lebih besar)
- 12
Masukkan 1 piring nasi lalu aduk-aduk sampai tercampur merata dgn bumbu
- 13
Tambahkan saos tomat dan bon cabe lalu diaduk-aduk lagi dan cicipi
- 14
Setelah dirasa matangnya pas, Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar