Ayam Crunchy with Saos Asam Manis Pedas

Name: Ayam Crunchy with Saos Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam fillet; Tepung terigu (secukupnya); Tepung sajiku ayam goreng (2 bungkus); 1 butir telur; Merica bubuk (secukupnya); 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Saos tomat (secukupnya); Saos cabe (secukupnya); 1 buah tomat; 1 buah tomat; 1 sendok tepuk maizena (dicampur air); Air (secukupnya); Gula dan penyedap rasa (secukupnya)

Tresna Mujahiddah @tresnamujahiddah

Sukabumi

Ayam Crunchy with Saos Asam Manis Pedas

Tresna Mujahiddah @tresnamujahiddah

Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam fillet
Tepung terigu (secukupnya)
Tepung sajiku ayam goreng (2 bungkus)
1 butirtelur
Merica bubuk (secukupnya)
1 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Saos tomat (secukupnya)
Saos cabe (secukupnya)
1 buahtomat
1 buahtomat
1 sendoktepuk maizena (dicampur air)
Air (secukupnya)
Gula dan penyedap rasa (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kecil ayam dan lumuri dengan merica dan bawang putih agar tidak bau amis. Diamkan hingga meresap.
2

Kocok lepas telur dan tambah dengan sedikit tepung sajiku. Masukkan ayam tadi ke dalamnya. Siapkan tepung yang kering campur dengan terigu dan masukkan sedikit sedikit sambil di tekan-tekan.
3

Untuk bumbu : cincang bawang putih dan bawang merah. Iris memanjang bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahkan air, saos cabe, saos tomat, merica, gula dan penyedap rasa. Cek rasa. Tambahkan tepung maizena yg sudah diberi air. Masukkan irisan tomat. Masak hingga meletup.
4

Bisa disajikan dengan mencampurkan langsung atau bisa juga secara terpisah. Tergantung.
5

Selamat mencoba 💛