Balado Telor Ceplok

Name: Balado Telor Ceplok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur ayam (sesuaikan porsi); 15 bh cabe merah; 2 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; Garam; Gula; Penyedap rasa (saya pake masako ayam); 1 bks santan kara; Minyak goreng; Air

Galuh @IbunyaAL

Kulkas belum keisi, jadilah beriseng pake telur 😅

Lebih banyak

Balado Telor Ceplok

Galuh @IbunyaAL

Kulkas belum keisi, jadilah beriseng pake telur 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrtelur ayam (sesuaikan porsi)
15 bhcabe merah
2 bhbawang putih
5 bhbawang merah
Garam
Gula
Penyedap rasa (saya pake masako ayam)
1 bkssantan kara
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok 4 butir telur seperti biasa. Lalu sisihkan.
2

Goreng sebentar cabe merah, BM dan BP
3

Uleg cabe, BM dan BP yang telah digoreng tadi. Tambahkan 1sdt garam dan sedikit minyak sisa penggorengan cabe dkk.
4

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu uleg sampe harum. Masukkan 1 gelas air, santan (sedikit saja). Tambahkan garam, gula dan masako secukupnya.
5

Aduk rata sambil cek rasa, masukkan telur ceplok. Masak sebentar agar bumbu meresap ke telur.
6

Balado telor ceplok siap dihidangkan 😊😊😊