Sop ayam baso

Name: Sop ayam baso
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam potong; 5 bh baso sapi(potong sesuai selera); 1 bh kentang(potong dadu); 1 bh Wortel uk. Besar(iris bulat); 6 bh buncis (1 buncis jd 5-6 potong); Secukupnya kol; 4 bh bawang merah(bawang goreng); 1 lembar daun salam; 1 bngkus royco/masako; Secukupnya daun bawang+seledri; Secukupnya garam,gula pasir & penyedap rasa; Secukupnya minyak & air; 💢bumbu halus:; 4 bh bawang putih uk. Sedang; 1 1/2 bh kemiri sangrai; 1 sdt lada

bunda naura @cook_12557608

Tangerang Selatan

Suami pngn sop baso sdgkn sy pngn sop ayam ..ydh dicampur aja deh😆

Lebih banyak

Sop ayam baso

bunda naura @cook_12557608

Tangerang Selatan

Suami pngn sop baso sdgkn sy pngn sop ayam ..ydh dicampur aja deh😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1/2ayam potong
5 bhbaso sapi(potong sesuai selera)
1 bhkentang(potong dadu)
1 bhWortel uk. Besar(iris bulat)
6 bhbuncis (1 buncis jd 5-6 potong)
Secukupnyakol
4 bhbawang merah(bawang goreng)
1 lembardaun salam
1 bngkusroyco/masako
Secukupnyadaun bawang+seledri
Secukupnyagaram,gula pasir & penyedap rasa
Secukupnyaminyak & air
💢bumbu halus:
4 bhbawang putih uk. Sedang
1 1/2 bhkemiri sangrai
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Setelah sayuran & ayam dipotong2, cuci bersih.
2

Haluskan bawang putih,kemiri & lada. Iris bawang merah untk bawang goreng.
3

Panaskan minyak(3 sdm) lalu tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
4

Lalu masukkan ayam aduk rata bumbunya,tumis hingga ayam sedikit layu(api kecilin ya biar ga gosong).
5

Masak air kira 500 ml..masukkan ayam yg telah ditumis tunggu hingga mendidih.masukkan buncis,wortel,& kentang.
6

Setelah sayuran 1/2 matang masukkan kol,baso,daun bawang & seledri.
7

Tambahkan garam,gula pasir,rocyo/masako & penyedap rasa.aduk hingga merata.
8

Dan masukkan tomat & tes rasa.
9

Goreng bawang merah lalu taburkan ke sayur sop.
10

Selesai 😘