Mie Ayam

Name: Mie Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam rebus potong2 atau suwir2; 250 gr ceker rebus bersama ayam td ini kalo suka yah; Bumbu halus; 6 butir bawang merab besar; 4 butir bawang putih besar; secukupnya Cabe rawit; 3 cabe merah besar; 1 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Pelengkap; 2 lembar daun salam; 1 tangkai sereh; Daun bawang yg besar iris tipis2; Laos; Lada garam gula merah kecap penyedap rasa

Ibu MudaH @mudha_depin

Surabaya

Setiap jlan kmna2 pasti kalo mkan sukanya pilih mie ayam..
Terkdang kalo pngen berbagi dg saudara bikin sendiri lebih hemat.. harus lengkap biar mantap

Lebih banyak

Mie Ayam

Ibu MudaH @mudha_depin

Surabaya

Setiap jlan kmna2 pasti kalo mkan sukanya pilih mie ayam..
Terkdang kalo pngen berbagi dg saudara bikin sendiri lebih hemat.. harus lengkap biar mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam rebus potong2 atau suwir2
250 grceker rebus bersama ayam td ini kalo suka yah
Bumbu halus
6 butirbawang merab besar
4 butirbawang putih besar
secukupnyaCabe rawit
3cabe merah besar
1 butirkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Pelengkap
2 lembardaun salam
1 tangkaisereh
Daun bawang yg besar iris tipis2
Laos
Lada garam gula merah kecap penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu masukkan sereh daun salam dan laos yg digeprek setelah harum masukkan daun bawang tumis sampai daun bawang layu
2

Tambahkan air masukkan lada garam penyedap kecap gula merah sebagai pelengkap terakhir dan jgn lupa tes rasa
3

Masukkan ayam dan ceker masak sampai air agak surut