ปลากะพงนึ่งมะเขือเทศ #อาหารไทยง่ายๆ
Coobaacook @coobaacook
ปกติที่บ้านเวลาทานปลานึ่งจะนึ่งบ๊วย แต่พ่อบอกช่วงนี้ลดเค็มเลยหาวิธีนึ่งนอกจากบ๊วยดู เลยใช้ซอสมะเขือมานึ่ง แต่แอบงงพ่อเหมือนกัน ในสูตรก็ยังใส่ซีอิ๊วขาวกับน้ำมันหอยนะพ่อ😨
ปลากะพงนึ่งมะเขือเทศ #อาหารไทยง่ายๆ
ปกติที่บ้านเวลาทานปลานึ่งจะนึ่งบ๊วย แต่พ่อบอกช่วงนี้ลดเค็มเลยหาวิธีนึ่งนอกจากบ๊วยดู เลยใช้ซอสมะเขือมานึ่ง แต่แอบงงพ่อเหมือนกัน ในสูตรก็ยังใส่ซีอิ๊วขาวกับน้ำมันหอยนะพ่อ😨
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนประกอบให้พร้อม
- 2
นำปลากระพง ผักกาดขาว ขิงสับ หอมใหญ่ ไปนึ่งด้วยไฟอ่อน จนเนื้อหมูและปลาเปลี่ยนเป็นสีขาว ระหว่างรอปลาสุก ผสมน้ำจิ้มรอ
- 3
เทส่วนผสมข้อที่สามลงไป นึ่งต่อด้วยไฟกลาง
- 4
เมื่อมีน้ำรอบๆในถาดแล้ว ให้ใส่ส่วนประกอบที่เหลือลงไป เร่งไฟให้แรง
- 5
เมื่อผ่านไปประมาณ 5 นาที ดับไฟ ผักจะได้สีไม่ซีด สุดท้ายจัดจานพร้อมเสิร์ฟครับ
รูป Cooksnap
Homemade cooking วัตถุดิบง่ายๆ หาได้ตามท้องตลาดและตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป เน้นอาหารแนว ***Fusion*** สูตรสามารถดัดแปลงและพลิกแพลงได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยครับ ;D PS.บางสูตรอาจมีรูปประกอบบ้าง ไม่มีบ้าง แต่จะพยายามอธิบายให้เห็นภาพนะ xoxo
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5258456
ความคิดเห็น